Hva er den påviste effekten (fordelene) av beta-glukan?
1. Fordelaktig ved øvre luftveisinfeksjoner
Øvre luftveisinfeksjoner er de vanligste sykdommene, inkludert rhinitt, bihulebetennelse, tonsillitt, faryngitt, laryngitt og forkjølelse, hovedsakelig forårsaket av influensavirus, adenovirus, rhinovirus, respiratorisk syncytialvirus og andre virus.
Symptomer inkluderer tett nese, rennende nese, hoste, sår hals, hodepine, kroppssmerter, frysninger, feber og mer. I noen land er øvre luftveisinfeksjoner en av de vanligste årsakene til misbruk av antibiotika. Derfor er det av stor betydning å forhindre at det oppstår
En systematisk litteraturgjennomgang og meta-analyse (inkludert 13 relevante randomiserte kontrollerte studier) indikerte at gjær beta-glukan signifikant reduserte forekomsten av øvre luftveisinfeksjon, gjennomsnittlig forverring av frekvens, kortere varighet og forbedret symptomalvorlighet.
I tillegg tolereres gjær beta-glukan godt og generelt trygt.
＊Konklusjon: For forebygging av øvre luftveisinfeksjon kan oral gjær-glukan gi positiv hjelp, men begrenset av det lille antallet prøver og den høye heterogeniteten til de inkluderte studiene, er det fortsatt behov for flere høykvalitetsstudier for ytterligere verifisering
2. Bra for diabetes blodsukkerkontroll
Diabetes mellitus (Diabetesmellitus) er en metabolsk lidelse forårsaket av utilstrekkelig insulinsekresjon eller insulinvirkning, noe som resulterer i kronisk hyperglykemi og dens komplikasjoner, som vaskulære forandringer, hjerteinfarkt, nefropati, retinopati og nevropati.
Det er anslått at 5 prosent av dødsfallene på verdensbasis er forårsaket av komplikasjoner av diabetes, og innen 2030 vil det være mer enn 366 millioner mennesker med diabetes over hele verden.
En systematisk litteraturgjennomgang og meta-analyse (inkludert 4 randomiserte kontrollerte studier med totalt 350 pasienter med type 2-diabetes) indikerte at inntak av havre-beta-glukan (daglige doser på 2,5 g til 3,5 g), vedvarende 3 til 8 uker kan forbedre den glykemiske kontrollen betydelig, for eksempel å redusere konsentrasjoner av fastende plasmaglukose (FastingPlasmaGlucose) og glykert hemoglobin (HbA1c).
*Konklusjon: Middels langvarig havre-beta-glukaninntak (mellom 3 og 8 uker) kan være gunstig for blodsukkerkontroll hos pasienter med type 2-diabetes, men begrenset av den lille prøvestørrelsen er det nødvendig med mer forskning for å bekrefte ytterligere.
3. Fordelaktig for blodlipidregulering
Kolesterolnivåer over normale referanseverdier er en stor risikofaktor for utvikling av hjerte- og karsykdommer. En reduksjon på 1 mmol/L i totalkolesterol hos voksne i alderen 40 til 49 var assosiert med en reduksjon på 56 prosent i risikoforholdet for iskemisk hjertesykdom.
Behandlinger for dyslipidemi inkluderer kostholds- og livsstilsintervensjoner, kirurgi og lipidsenkende legemidler. Disse stoffene inkluderer statiner, fibrinsyrederivater, gallesyrebindende harpikser, niacin, omega-3 fettsyrer og mer.
En systematisk litteraturgjennomgang og metaanalyse (21 randomiserte kontrollerte studier med 1120 deltakere med mild hyperkolesterolemi) indikerte at inntak av beta-glukan (daglig dose større enn eller lik 3g, minst 3 uker) kan redusere totalkolesterolet ({{6 }},27 mmol/L) og lipoproteinkolesterol med lav tetthet (-0,26 mmol/L).
I tillegg viste undergruppeanalyse videre at matmatriser som kombinerer "faste produkter" og "flytende produkter" ble ansett for å være den beste måten å utøve sine fordelaktige egenskaper på
